Turismo
O caminho culinário de Caxias do Sul (RS)
Gastronomia sulista inclui traços da cultura italiana
Afoto da semana ressalta a beleza cultural e as delícias gastronômicas da culinária sulista representada pela cidade de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul.
O clique é do fotógrafo Renato Soares e compõe o álbum MTur Destinos, um projeto que valoriza o turismo do Brasil por meio de imagens das cidades e de seus destinos turísticos.
Caxias do Sul faz parte da rota Caminhos da Colônia e apresenta um Brasil marcado pela cultura dos imigrantes europeus. Na mesa, a gastronomia italiana se faz presente e o vinho é um dos atrativos que podem ser degustados.
De uvas recolhidas diretamente do pé ao sabor da bebida na taça, o turista aproveita o melhor da culinária, da cultura, das paisagens naturais e das tradições que Caxias do Sul oferece.
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