A entrega das instalações da sede da Embrapa Alimentos e Territórios, localizada no Povoado Saúde, em Ipioca, que deverá ampliar a capacidade da Unidade para desenvolver pesquisas e soluções relacionadas aos alimentos, à alimentação, à gastronomia e ao desenvolvimento dos territórios, representa uma nova etapa na consolidação do Centro de Pesquisa, criado em 2018 e cuja atuação já alcança 103 municípios em 13 estados brasileiros, com forte presença no Nordeste.

O governador Paulo Dantas, ao lado do ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, enalteceu a nova sede, que recebeu R$ 81 milhões em investimentos, como forma de impulsionar a ciência e a inovação tecnológica na região.

“O Governo de Alagoas doou o terreno de 16,6 hectares para a construção, e a obra contou com recursos federais e uma emenda da bancada federal de R$ 28 milhões. Ressalto a importância da cooperação institucional para garantir o desenvolvimento científico, econômico e a valorização das comunidades locais”, disse Dantas.

O ministro da Agricultura destacou a importância da pesquisa agropecuária para criar soluções, agregar valor à produção e fortalecer os sistemas agroalimentares locais.

“Temos aqui nesta nova sede uma excelente parceria, com quase R$ 49 milhões do Novo PAC, o que permitiu criar laboratórios modernos e áreas experimentais voltados para alimentos funcionais, bioprodutos, gastronomia e nutrição”, falou.

Nova sede

Instalada em uma área de 16,6 hectares, a nova sede, que incorpora a recuperação e a requalificação de estruturas da antiga Companhia de Fiação e Tecelagem Norte de Alagoas, reunirá áreas administrativas, comunicação, transferência de tecnologia e pesquisa e inovação, além de uma infraestrutura científica com laboratórios organizada, principalmente, em dois grandes conjuntos: o Bloco Territórios – Etnoconhecimento e Sistemas Alimentares e o Bloco Alimentos – Tecnologia e Inovação Alimentar para a Gastronomia.

A nova sede foi planejada para oferecer infraestrutura compatível com essa expansão e com uma agenda de pesquisa que busca compreender os alimentos não apenas a partir de suas características físicas e nutricionais, mas também de suas relações com a biodiversidade, os conhecimentos e modos de vida das comunidades, a cultura, os processos de transformação, a gastronomia e os consumidores.

Para a presidente da Embrapa, Silvia Massruhá, a nova infraestrutura deverá fortalecer também a interação da Embrapa com universidades, instituições de pesquisa, organizações públicas, cooperativas, associações, comunidades e outros parceiros.

“Além das atividades científicas, os espaços poderão apoiar ações de intercâmbio de conhecimentos, capacitação e desenvolvimento conjunto de soluções”, afirmou ela.

A ocupação da nova sede ocorrerá após a conclusão das etapas finais necessárias ao pleno funcionamento das instalações, prevista para os próximos meses.

A nova estrutura conta com laboratórios e áreas destinadas a projetos experimentais e amplia a capacidade de pesquisa e desenvolvimento de tecnologias e inovações sociais voltadas à segurança alimentar, agricultura familiar, biodiversidade e desenvolvimento sustentável.