Intensificando os cuidados adotados para a redução de riscos alimentares nos períodos de grande fluxo de pessoas na capital alagoana, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) participou, na tarde desta quarta-feira (11), de uma fiscalização realizada com vendedores de coco verde da orla marítima da cidade.

Na ação, desenvolvida em conjunto com a Secretaria Municipal de Segurança Cidadã (Semsc) e a Guarda Municipal, a equipe de fiscais da Visa inspecionou as condições de higiene e de armazenamento do produto, orientando os vendedores sobre as boas práticas sanitárias na manipulação e comercialização de coco verde.

Na oportunidade, foram apreendidos panos de prato, facas e facões que estavam fora do padrão estabelecido pela legislação sanitária, e emitidas notificações para a realização de ajustes, com prazo de 24 horas para cumprimento.

A Semsc aprendeu dois carrinhos de coco que estavam irregulares e emitiu termos de notificações.