Na próxima sexta-feira, dia 24, a Cooperativa dos Agricultores Familiares e dos Empreendimentos Solidários de Piaçabuçu, Coopaiba, vai realizar um importante encontro com o Dia de Campo Cultura do Coco. Do campo à Mesa será um momento de troca, conhecimento e valorização de quem faz a agricultura familiar acontecer todos os dias. O evento acontecerá a partir das 8h, na propriedade experimental da cooperativa, no povoado Penedinho. A iniciativa visa incentivar a produção em consórcio de coco com outras culturas.
A Coopaiba, que atua na produção de coco em Alagoas, promovendo o desenvolvimento econômico e social de pequenos agricultores ao absorver sua produção e processá-la na fábrica da cooperativa, oferece assistência técnica e incentiva o replantio, além de beneficiar cocos que antes eram descartados. E já a algum tempo a Coopaiba expandiu suas operações para produzir novos derivados do coco
A cooperativa absorve o coco de pequena, média e grande escala, incluindo frutos trincados, miúdos e velados que não seriam aproveitados no mercado de mesa, sendo que a comercialização dos produtos gerados pela fábrica da Coopaiba tem aumentado a renda dos pequenos produtores da região. Sua história tem sido fundamental na recuperação de plantações de coco fragilizadas por secas, como a de 2015, através de programas de replantio e políticas de estímulo à atividade.
O coco tem importância econômica, cultural e social para Alagoas. Ele é a base de uma agroindústria em crescimento, que gera empregos e renda com produtos como leite, água e coco ralado. E o campo é fundamental para a economia, o desenvolvimento social e a sobrevivência humana, sendo a base da produção de alimentos e matérias-primas para diversas indústrias. Ele também desempenha um papel crucial na conservação ambiental e, para quem vive nele, oferece benefícios como alimentação mais saudável e um estilo de vida mais tranquilo.
Por isso o Dia de Campo da Cultura do Coco da Coopaiba se reveste de importância.