Economia

Dia das Mães: restaurantes de Maceió esperam aumento considerável no faturamento

Por Claudio Bulgarelli Sucursal Região Norte 13/05/2023 16h00
Dia das Mães: restaurantes de Maceió esperam aumento considerável no faturamento
Dia das Mães: restaurantes de Maceió esperam aumento considerável no faturamento - Foto: Divulgação

Depois do Natal, a data em homenagem ao Dia das Mães, é a mais importante para o comércio e é uma data particularmente alta para o setor de gastronomia. Neste ano, em especial, primeiro verdadeiramente livre de máscaras de do temor da Covid-19, o incremento para bares e, sobretudo, para restaurantes de Alagoas, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel AL), e os proprietários dos estabelecimentos, se espera um aumento considerável no faturamento durante o domingo.

Tradicionalmente, o Dia das Mães é uma das principais datas para o setor, por isso existe um entusiasmo em relação ao aumento de faturamento dos empresários de alimentação fora do lar. Outro motivo de otimismo é que existe uma ligeira queda de estabelecimentos que registraram prejuízo nos últimos 4 meses, apesar do setor estar longe do ideal, com muitos bares e restaurantes ainda fechando no vermelho.

Apesar disso, a maioria dos locais acredita no aumento de faturamento da data, e com investimento em ideias e cardápios especiais, inclusive com sorteios, tudo para atrair filhos, famílias e as mães. No Bem Brasileiro, por exemplo, na Pajuçara, além de 3 pratos que agradam a todos, e inclusão da tradicional feijoada, o local resolveu apostar para que as primeiras 10 mães ganhe um brinde surpresa e recebem uma ficha para concorrer ao sorteio de um presente inesquecível no final do dia.

No Filé do Zezé, tradicional local na Jatiúca, você poderá ganhar 1 prato para 4 pessoas, com 2 jarras de suco e uma sobremesa do Zezé, participando do sorteio do Dia das Mães. Para isso basta entrar no Instagram @filedozezejatiuca, seguir o perfil, marcar 3 amigos, não podendo ser empresa ou algum famoso, curtir a foto oficial e esperar pelo resultado no sorteio na segunda, dia 15, as 9 da manhã, no próprio perfil do restaurante. Já no Mar & Brasa, também na Jatiúca e no Mercado das Artes, no Jaraguá, tem todo um cardápio com dezenas de pratos para a escolha da família, além da tradicional m´sic ao vivo dos domingos.

Dependendo do resultado deste domingo, que evidenciam uma mistura de desafios e oportunidades para os restaurantes de Maceió, apesar dos problemas do setor, além do prejuízo que para muitos é uma realidade, o Dia das Mães surge como uma chance de aumentar o faturamento e, possivelmente, virar o jogo.