Uma tendência 100 por cento brasileira, a mudança de negócio no mesmo negócio, por exemplo de restaurante para bar, mantendo a mesma clientela e buscando novos nichos, tem ganhado forma também em Maceió. Claro que qualquer pessoa que pretende se arriscar no mundo dos negócios deve saber, de antemão, que o caminho para o sucesso é longo e cheio de armadilhas. E no setor de restaurante ou bar, reinventar é uma palavra que pode resumir bem a trajetória de muitas empresas.

Em Maceió algumas casas se reinventaram e passaram a fazer sucesso no novo caminho. Na praia da Pajuçara, o Bem Brasileiro, até então restaurante passa a ser bar a partir desta sexta-feira, mudando inclusive o horário, em busca de manter sua clientela e buscando atingir um público diferenciado.

A ideia da empresária Adriana Santos em encerrar o almoço e abrir no horário da noite, neste caso a casa vai abrir às 16 horas, fechando às 23, foi movida pela necessidade de criar um diferencial na orla da Pajuçara, com DJ e música ao vivo e um cardápio de petiscos variados para atender pessoas que gostam de música eletrônica, todas as sextas, sábados e domingos com a DJ da casa, Victor Borges, com estreia prevista para esse fim de semana, a partir das 19h30 e bandas musicais de diversos estilos, como pagode, MPB e pop rock.