Economia

Restaurantes tentam sobreviver com delivery e sistema pegue e leve

Não tem sido fácil para o setor de restaurantes sobreviver durante a quarentena

Por Texto: Claudio Bulgarelli - Sucursal Região Norte com Tribuna Hoje 01/05/2020 17h20
Restaurantes tentam sobreviver com delivery e sistema pegue e leve
Reprodução - Foto: Assessoria
Não tem sido nada fácil para o setor de restaurantes sobreviver durante a quarentena, imposta através de decreto para a maioria das atividades comerciais em Alagoas. Umas das principais atividades econômicas do Estado, que emprega milhares de pessoas e gera impostos de milhares de reais por ano, se não entrar em colapso nos próximos 15 dias, poderá sim ter como consequência o fechamento de dezenas de empresas e o desemprego de centenas de trabalhadores no setor. A análise foi feita pela própria Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), que em recente vídeo publicado nas redes sociais solicita ao Governo do Estado a reabertura das atividades. Enquanto isso alguns empresários do setor vão sobrevivendo como podem, usando o delivery e mais recentemente o sistema de pegue e leve, o que ajuda, mas não resolve todos os problemas, já que a receita não consegue cobrir as despesas provocadas pelo fechamento. Muitos empresários estão usando as redes sociais para pedir que os alagoanos façam seus pedidos junto às empresas alagoanas, em restaurantes, pizzarias e sandubarias. Então aqui segue uma lista de bons motivos para eu seu próximo pedido seja de uma empresa local. Mangiare Cucina Expressa Italiana, da empresária Joyce de Lima, que possui 4 pequenos restaurantes em Maceió, com 45 colaboradores. Ela manteve aberto o Mangiare Extra Mangabeiras, em sistema de delivery, pelo iFood e também o sistema pegue e leve. Também está aberto o Império Nordestino, de cozinha regional, no Extra Mangabeiras, que está funcionando somente no sistema pegue e leve. Segundo a empresária, foi à solução encontrada para tentar amenizar a crise. O Mangiare Cucina Expressa Italiana, por exemplo, está oferecendo todo o seu cardápio tanto no delivery quanto no sistema pegue e leve. Para entrar em contato com o Mangiare basta acessar o Instagram @mangiare.oficial ou pelo WhatsApp 99172-3859 e pelo fixo 3357-2289. O Mar e Brasa foi um dos restaurantes que já vinham atuando no delivery e que manteve uma equipe de plantão para minimizar a crise. Para pedir no Mar e Brasa basta entrar no Instagram @marebrasarestobar ou pelo WhatsApp 98835-34447. O Basilico, na Jatiúca, da chef Lory, também adotou o sistema pegue e leve e coma na sua casa. Com um cardápio reduzido, o apaixonado pela cozinha italiana pode pedir uma das delícias do restaurante, como o talharim, a tábua toscana da Lory. Um detalhe importante: o cliente pode fazer o pedido das 10 até às 16 horas para ser retirado das 17 até às 20 horas. A chef incluiu que os pedidos podem ser também das massas caseiras com molhos separados. Para entrar em contato com o mais tradicional restaurante de cozinha italiana em Maceió basta acessar o Instagram @basilicoristoraneitaliano. Basilico (Foto: Divulgação) Por fim se você é apreciador de sanduíches, o Lira's Burger, inventor do mini burger em Maceió, também entrega seus mais de 20 tipos de sandubas pelo delivery. Basta usar o WhatsApp 99602-1755. São mais de 10 anos matando a vontade de quem procura a típica culinária do sertão brasileiro. É carne de sol com nata, arroz de queijo coalho derretido, sarapatel, guisados de carneiro e de galinha, charque, baião de dois, macaxeira, mungunzá… E os doces? Bolo de rolo, rabanada, bolo de milho, de macaxeira, de leite. Quem já foi à Bodega do Sertão sabe disso. A diversidade e a qualidade da comida ainda vem acompanhadas de um lugar visualmente lindo e aconchegante. Pare pedir no Bodega do Sertão basta entrar em contato pelo número 3327-4446 ou pelo Instagram: @bodegadosertao.