Desde os anos 50, com a fama adquirida com o delicioso Camarão Bar das Ostras, um prato feito com ingredientes genuinamente alagoanos, mas que fez fama em Maceió, que a capital figura entre aquelas procuradas pela boa gastronomia. Com o passar dos anos, surgiram as receitas das Irmãs Rocha, as marisqueiras da lagoa, as doceiras do Riacho Doce e os restaurantes tradicionais, como o bar da Pata, o Bar do Cação, o bar do Pelado e o bar do Roberto o Ladrão. Com os tempos modernos vieram os conhecidos chefs e restaurantes de fama internacional, como o Divina Gula, o Picuí, o Akuaba e muitos outros.

Então, a primeira edição do Festival de Gastronomia Popular Maceió dos Prazeres, que será lançado nesta terça-feira (20), às 19h, no Mercado 31, no bairro de Jaraguá, será uma mistura de tradição e sabor. É isso que promete o Maceió dos Prazeres, que será uma celebração aos sabores da capital, já que vai reunir, num só lugar, várias histórias de donos de botecos e até de comida de rua, que não tem muita visibilidade, para que o alagoano e o turista possam conhecer o ouro da gastronomia da terra.

Será um momento de celebração dos sabores, aromas e temperos de gente que deixa Maceió mais gostosa e criativa. Mas o festival, que será realizado em janeiro de 2023, vai reunir botecos, restaurantes e lanchonetes que oferecem sabores diversos e que valorizam os ingredientes da terra.

O secretário Municipal de Turismo Esporte e Lazer (Semtel), Eduardo Monteiro, destaca que a parceria entre a Prefeitura com a jornalista Nide Lins, na realização do Maceió dos Prazeres valoriza a cultura gastronômica e contribui efetivamente para impulsionar a economia e o turismo local. “Essa iniciativa da Prefeitura de Maceió busca valorizar ainda mais a nossa culinária, que se destaca como um importante indutor de fluxo turístico e impulsionador da economia local. Para nós, será um enorme prazer apresentar um pouco mais deste segmento, junto com o talento da nossa gente, que encanta não somente os turistas, mas, também, os maceioenses”, argumenta o secretário.

A Fundação Municipal de Ação Cultural (FMAC) também está como parceira do evento e está programando apresentações artísticas tanto para o lançamento do festival quanto para o fim de semana de premiação em janeiro.

Com informações da assessoria de comunicação