Saúde

Sozinhos, sucos e chás não trazem sucesso à dieta

Segundo especialistas, uso excessivo das bebidas sem acompanhamento pode acarretar problemas à saúde

Por Texto: Daniele Soares – colaboradora com Tribuna Independente 07/07/2018 12h59
Sozinhos, sucos e chás não trazem sucesso à dieta
Reprodução - Foto: Assessoria
A busca pelo peso ideal e por uma vida mais saudável é um esforço constante na vida de muitas pessoas. Algumas recorrem aos chás e sucos na esperança de resultados satisfatórios, mas nem todas as bebidas apresentadas como milagrosas podem ser consumidas livremente ou por qualquer pessoa. Quem traz o sucesso à dieta são os profissionais capacitados como nutricionistas, nutrólogos, e endocrinologistas que fazem as indicações conforme a necessidade individual. A contabilista Luany França, quando adolescente tomou chá verde durante um ano para emagrecer. Ela perdeu 14 quilos, mas teve alguns problemas de saúde. Ainda assim, ela garante que valeu a pena. “Meu pai sempre gostou de comidas e bebidas naturais. Então, quando eu tinha 14 anos, perguntei a ele o que eu poderia tomar para emagrecer e ele sugeriu o chá de sete ervas. Eu fervia ele de manhã e tomava durante todo o dia, substituindo a água por ele. Eu não deixei de comer nada. Comia de tudo, porém, em quantidade bem menor. Tentava ingerir 1.200 calorias por dia. Passei quase 1 ano tomando e emagreci 11 quilos, fui de 65 para 54 quilos”, relata. Luany também relata que durante o tempo de consumo do chá, a dieta trouxe algumas consequências ao seu organismo. “Fiquei muito magra para o meu porte físico e minha menstruação totalmente desregulada. Então fui levada a um endocrinologista e foi constatado que minha menstruação parou por conta da minha alimentação que não contemplava a necessidade de um adolescente. Além do que, fiquei com a imunidade baixa. Então, tive que parar com o chá e voltei com minha alimentação normal”, explica Luany. Ana Paula também já foi adepta à dieta composta por chás e sucos naturais. Ela variava entre chás de hibisco, chá verde e chá de amora e também tomava ao longo do dia. Mas os resultados não eram satisfatórios, pois ela vivia no efeito sanfona. “Eu me sentia leve e disposta. Também fazia dietas, mas eu tinha problema com compulsão alimentar. Daí eu até perdia peso, mas ganhava novamente e não conseguia manter nem os chás, nem a dieta por muito tempo. Teve um tempo que eu malhava, tomava chá e fazia a dieta tudo certinho. Consegui perder 9 quilos em 1 ano, mas eu era imensa e não surgia muito efeito de visibilidade nas pessoas. Elas não notavam diferença e isso me  deixava triste e desanimada. Aí eu acabava voltando ao mesmo peso novamente”, explica. Também adepta de bebidas nas dietas, Ana Paula não via resultados satisfatórios: “vivia no efeito sanfona” (Foto: Arquivo pessoal) Ana Paula também afirma que precisou tomar uma medida drástica para diminuir o manequim, foi necessária uma intervenção cirúrgica. “Por isso resolvi fazer a bariátrica. Hoje faço reeducação alimentar e como em poucas quantidades de três em três horas caso eu ache necessário. Faço exercício físico e às vezes tomo chá verde durante o treino só porque ele Quando em excesso, bebidas podem atrapalhar a dieta Conforme a endocrinologista Maíra Viegas, alguns chás contêm cafeína e podem acelerar um pouco o metabolismo, apenas se consumidos em grande quantidade. O mesmo pode-se falar sobre os sucos detox, que possuem substâncias que podem acelerar o metabolismo. E se consumidos em excesso, podem atrapalhar a dieta devido às calorias ingeridas pelos mesmos. “Uma dieta com muita restrição alimentar, pobre em nutrientes, como minerais, proteínas e gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas acarreta muitos malefícios à saúde. Orientamos o uso de carboidratos complexos, aqueles com farinha integral”, explica a endócrino. Maíra Viegas: “Alguns chás contêm cafeína e podem acelerar o metabolismo” (Foto: Arquivo pessoal) Ela ainda informa quais os passos que devem ser tomados pelo paciente que deseja emagrecer. “É importante o paciente realizar a bioimpedância, exame que avaliamos o metabolismo do indivíduo, percentual de gordura, taxa de massa magra e massa de gordura, a distribuição corporal de massa magra e de gordura e o nível de gordura visceral. No exame, avaliamos o peso ideal, o controle muscular e de gordura. Devemos lembrar que o peso ideal não é avaliado apenas pelo índice de massa corpórea (IMC) e, sim, devemos levar em consideração a composição corporal do indivíduo. Assim, o endocrinologista pode indicar a dieta adequada e individualizada para o paciente”, informa. Poder de drenar retenção de líquido passa impressão de emagrecimento “O fato de sucos e chás ajudarem a drenar a retenção de líquido, faz com que eles acabem passando a impressão de emagrecimento. Tem outros que por serem estimulantes, aumentam a sudorese nas atividades físicas e dão mais energia causando a impressão de perda de peso”, explica a nutricionista Joelma Marinho. Ela explica que a ingestão dos líquidos traz a impressão de emagrecimento por serem digestivos e detox. Porém, eles não podem ser considerados como emagrecedores e sim ferramentas auxiliares para trabalhar a perda do peso. “Eles podem ser usados como acessórios, pois colaboram no processo de digestão, retenção de líquido, melhora da taxa de metabolismo, energia, disposição e funcionamento do intestino, mas não podem ser considerados responsáveis diretos pelo emagrecimento”, pontua. Joelma também afirma que os chás de saquinhos não são tão concentrados como as ervas naturais. Eles podem ser consumidos no dia a dia. Porém, não tem o mesmo princípio ativo para as reações desejadas quanto a erva natural. E ainda faz um alerta para o uso de chás e sucos sem prescrição. “Tudo que for utilizado para perder peso, principalmente chás, não devem ser consumidos de forma aleatória nem de forma exagerada. Todos os alimentos têm os dois lados. O uso exagerado pode ser maléfico prejudicando a absorção de outros nutrientes, dor gástrica, taquicardia, insônia, dor gástrica, irritação, excesso de esvaziamento intestinal, entre outros. Então, a quantidade do que vai ser utiliza é individual, vai depender de casa caso”, finaliza.

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