Entre os dias 10 e 12 deste mês, a cidade da Barra de São Miguel será palco da 7ª edição do Festival Gastronômico Portugal em Cena. O evento apresenta a culinária brasileira e portuguesa e acontece sempre das 17h às 22h, na Praça de Eventos da Barra de São Miguel, com pratos que vão de R$ 10 a R$ 25. Aproximadamente 18 empreendedores oferecem ao público o melhor da comida luso-brasileira durante os três dias.

O festival de gastronomia é parte da programação do Festival Portugal em Cena, um evento que tem o objetivo de unir literatura, cultura e gastronomia na cidade balneário localizada no Litoral Sul de Alagoas, entre os dias 8 e 13 deste mês.

Ainda dentro do Portugal em Cena está a Feira Literária de Barra de São Miguel (Flibarra), que está em sua 10ª edição, e acontece também de 8 a 13 de outubro, no mesmo local. A programação de toda a semana inclui apresentações culturais, exposições, workshops, palestras, além do festival gastronômico.

O evento convida o público a celebrar a rica herança cultural, promovendo um intercâmbio entre os sabores e tradições dos dois países, fortalecendo laços que transcendem o tempo e as gerações.

Uma prévia do Festival Gastronômico Portugal em Cena foi apresentada à imprensa pela blogueira gastronômica Nide Lins, na última segunda-feira (30), no restaurante Stella Marina. Os jornalistas puderam contemplar o pôr do sol e degustar comidinhas e bebidas que darão sabor e charme ao festival.

O cardápio para lá de especial traz a prima da esfirra, a empanada argentina preparada por Gabriel Heys, que comercializa seus produtos de forma ambulante na areia da praia durante o dia e no ponto físico à noite na orla da Barra de São Miguel. Ele leva para o festival a empanada de camarão, de carne, de frango e carne picante. "Mas no cardápio do nosso ponto físico temos também a empanada doce com bola de sorvete e calda de chocolate, o Choripán, o açaí e outras delícias”.

Incrementado os pratos salgados, o chef Thiago Brandão, do Restaurante Brotto, localizado no bairro de Jaraguá, em Maceió, junto com a personal chef Carol Calheiros levam ao festival o arroz malandrinho com feijão e sardinha e o sanduíche suíno “bifana”.

Thiago Brandão explica que os dois pratos foram pensados especialmente para o festival. “Nós pensamos em duas comidas de rua portuguesa muito clássicas. A base do arroz malandrinho é muito tradicional. Ele é feito exatamente como em Portugal. E o bifana, um sanduíche de rua com carne de porco, muito consumida em Portugal, colocamos nele um toquezinho alagoano: o cominho e alguns temperos muito nossos”.

Pela primeira vez no festival, a empreendedora Thais Teresa, do Sal Azul, leva para o evento o arroz de polvo, carne suína e linguiça. Sócios no negócio, ela e o irmão Bernardo Rodrigues comercializam, na areia da praia da Barra de São e também por meio de delivery, arroz de polvo, camarão com banana, bacalhau e casquinha de siri. “O arroz de polvo é nossa especialidade, só que sem o porco. Para o festival, como no mediterrâneo se come muito a carne de porco, então a gente adaptou a receita e fez essa junção. Esse prato exclusivo foi criado para o evento”.

O público também vai poder saborear o bobó camarão de Claudio Monteiro, do Cantinho do Caldinho, localizado no Centro da Barra. O empreendedor tem um cardápio variado em seu ponto físico, levado de forma ambulante também aos consumidores da areia da praia. São caldinhos de vários sabores, macaxeira com charque, além de petiscos, como dobradinha, contrafilé, camarão acebolado, camarão empanado, filé de camarão, isca de frango. “O bobó de camarão e o de macaxeira são o carro-chefe. Por isso estamos trazendo o bobó de camarão para o festival”.

O evento ainda vai contar com as delícias do acarajé alagoano, bolinho de bacalhau, sopa de bacalhau, pastel de Belém de nata, bacalhau na nata, caldo verde, ostras da Palateia, mel de abelha, crepe, os bolos regionais de Coqueiro Seco e as cocadas de Marechal Deodoro.

Todos esses sabores poderão ser acompanhados de bebidas que também farão parte do festival, como vinhos portugueses e argentinos da Gran Cru, os drinks com cachaça e gin do Engenho da Barra, limonada e a cerveja artesanal da Caatinga Rocks.

PORTUGAL EM CENA

O Portugal em Cena é promovido pela Associação dos Empresários da Barra de São Miguel com apoio da Secretaria de Turismo daquele município.

Esta sétima edição homenageia o tradicional Restaurante Portugália, reconhecido por ser um dos pioneiros na difusão das tradições lusitanas em Alagoas. Fundado em 1991, o restaurante foi idealizado pela família Curvelo. O patriarca Carlos Eduardo (já falecido), ao lado de sua esposa Maria Graciete e de seus filhos João e Nuno, trouxeram para a mesa alagoana a autêntica culinária portuguesa.

João, um dos filhos do casal, relembra como tudo começou: “Somos uma família de portugueses. Meus pais sempre recebiam muitos amigos em casa e daí nasceu a ideia de criar o restaurante. São receitas da minha mãe, como o Bacalhau à Lagareiro, Bacalhau com Natas e Bacalhau Gomes de Sá”.

MAIS SABOR

Darão mais sabor ao Festival Portugal em Cena: Thais Teresa, do Sal Azul, com o arroz de polvo, carne suína e linguiça; Luciana Mesquita, da Mercearia São Jorge, com a sopa de bacalhau e o bolinho de bacalhau; A Casa Portuguesa, com o pastel de nata; Restaurante Brotto, do chef Thiago Brandão, e a personal chef Carol Calheiros, com o arroz malandrinho com feijão e sardinha e o sanduíche suíno bifana; Bendito Freezer, com o bacalhau da nata; Vanessa, com o caldo verde; Gran Cru, com vinhos portugueses e argentinos; Engenho da Barra, com drinks com cachaça e de gin da casa; Limonada; Caatinga Rocks, com a cerveja artesanal; Claudio Monteiro, com o bobó de camarão; Socorro, com o acarajé alagoano; Empanada Argentina; Espetinho Sertão; Ostrês, com as ostras da Palateia; Fábia, da Sul Crepe; Fabrícia, com o acarajé baiano; Palateia com o mel de abelhas e derivados; e os bolos regionais de Coqueiro Seco e as cocadas de Marechal Deodoro.

SERVIÇO

O quê: 7ª edição do Festival Gastronômico Portugal em Cena

Quando: de 10 a 12 de outubro

Horário: das 17h às 22h

Local: Praça de Eventos da Barra de São Miguel

Valor dos pratos: de R$ 10 a R$ 25