Para ser escolhido pela clientela, por turistas ou por especialistas em culinária, como um bom bar, clube de praia, bar pé na areia, bistrô, restaurante e restô bar, que pode influenciar na decisão de voltar ou não, bem como recomendá-lo para outras pessoas, embora todos sejam importantes, existem quatro que merecem destaque e sua atenção, como, claro, a qualidade da comida e seu cardápio, a limpeza e higiene dos ambientes, a qualidade do atendimento, com colaboradores atenciosos e conhecedores do cardápio e clareza de informações. Mas existem ainda coisas que podem influenciar, como espaço kids, apresentações musicais, espaço ao ar livre, espaço com ar condicionado, dias de buffet livre e outros itens que podem fazer um local ser realmente completo.

Baseado em informações levantadas e em pesquisas nas várias plataformas digitais, como o TripAdvisor, onde o voto e os comentários são de pessoas comuns e livres, mas também em sites especializados, revistas de culinária e presença na mídia, o jornalista Claudio Bulgarelli, que escreve sobre turismo e gastronomia na Tribuna Independente e suas plataformas digitais, vai lançar reportagens especiais com a lista dos melhores locais de Alagoas.

Das comidas típicas imperdíveis, além de clássicos nordestinos como baião de dois, bolo de rolo e pratos de frutos do mar, como a peixada alagoana, ensopado de peixe bem temperado com vegetais e leite de coco, existem excelentes restaurantes espalhados por Alagoas. A maioria tem preço médio, que regula com o encontrado em outras capitais do Nordeste, tanto nos self-service, como nos pratos individuais.

Então que tal comer e beber bem e, de quebra, aproveitar praias paradisíacas? Então, Alagoas é o seu lugar. Para provar isso, a Tribuna Hoje vai publicar uma lista com os melhores locais de Alagoas, para tornar o seu roteiro ainda mais completo e, claro, muito saboroso. É bom saber que esses locais em Alagoas são um verdadeiro paraíso gastronômico, onde o que há de melhor da culinária local, regional, brasileira e anda de mãos dadas com o que há de melhor na cozinha internacional.

Em Maceió, com breve antecipação, na lista dos mais completos, o Filé do Zezé Jatiúca se destaca com seu incrível cardápio 3 em 1, além de espaço kid e buffet livre, a Bodega do Sertão com sua culinária regional, bem nordestina e o Mar e Brasa como resto bar. Em outras cidades de Alagoas, tem o Villa Milagres, em São Miguel dos Milagres, eleito entre os 10 restaurantes melhores do mundo; o Milagres do Toque, na praia do Toque, o melhor beach club; o Mustang, na praia do Francês, melhor restaurante do litoral Sul e o Olibaba, escolhido como melhor beach bar de Alagoas.

Em breve a lista e reportagens completas sobre os melhores. Acompanha tudo por aqui no www.tribunahoje.com