Comidas típicas, música e tradições fazem das festas juninas um dos períodos mais aguardados do ano. No entanto, a temporada também costuma ser marcada pelo consumo de pratos ricos em açúcar, gorduras e calorias, o que levanta dúvidas sobre como aproveitar as celebrações sem comprometer a saúde. Especialistas reforçam que é possível participar dos arraiais e saborear as receitas tradicionais com equilíbrio, sem abrir mão de hábitos saudáveis.

Segundo a nutricionista Márcia Berto, do Hospital Maceió, da Hapvida, não é necessário excluir os alimentos típicos do cardápio durante as festividades. “O segredo está no equilíbrio e na moderação. É importante controlar as porções e evitar excessos. Priorizar uma refeição leve antes do evento, manter uma boa hidratação e escolher os alimentos com consciência, sem exagerar na quantidade, são estratégias que ajudam a aproveitar a festa sem grandes impactos na saúde e no peso”, explica.

Entre as opções mais interessantes do ponto de vista nutricional, a especialista destaca ingredientes tradicionais das celebrações juninas. “O milho é um dos grandes destaques. Presente em preparações como milho cozido, pamonha e canjica, ele é fonte de fibras, vitaminas e minerais. O amendoim também oferece benefícios por conter gorduras boas, proteínas e antioxidantes. O ideal é dar preferência às versões menos açucaradas e menos processadas dessas receitas, aproveitando os nutrientes dos ingredientes tradicionais sem exagerar nos complementos ricos em açúcar e gordura”, conclui Berto.

Saúde bucal também merece atenção

Além dos cuidados com a alimentação, é indispensável manter atenção para a importância da higiene bucal após o consumo dos alimentos típicos das festas juninas. Receitas à base de milho costumam deixar resíduos e pequenos fragmentos presos entre os dentes, aumentando o risco de problemas bucais quando a limpeza não é realizada adequadamente.

De acordo com a dentista Suzy Tabosa, da Hapvida em Maceió, alimentos fibrosos exigem uma higienização mais cuidadosa. “Quando nos alimentamos e os resíduos ou ‘fiapos’ de alimentos ficam entre os dentes, a higienização deve ser mais criteriosa e caprichada com o uso do fio dental, pois somente a escova não consegue remover tudo. Esses alimentos presos entre os dentes favorecem a formação de cáries e, muitas vezes, elas só são identificadas quando já estão avançadas”, alerta.

A especialista reforça que mesmo durante longos períodos em festas e eventos, a higiene bucal não deve ser negligenciada. “É importante não deixar esses alimentos por muito tempo entre os dentes. Mesmo passando muitas horas nos arraiais e festas juninas, não devemos esquecer de realizar a higienização sempre que nos alimentarmos”.