Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em Alagoas, entre os dias 24 de março e 1º de abril, revelou um cenário de otimismo entre os empresários do setor de alimentação fora do lar. Segundo os dados levantados, 85% dos entrevistados esperam um aumento no faturamento durante o feriado de abril, quando comparado com a Semana Santa de 2024. Apenas 8% acreditam que o faturamento permanecerá estável e 7% preveem uma queda.

A expectativa de crescimento varia entre os empresários: 19% esperam aumentar os ganhos em até 5%, enquanto 24% projetam um crescimento entre 6% e 10%. Outros 15% acreditam que o faturamento pode subir entre 11% e 20%, e uma parcela igual aposta em um avanço entre 21% e 30%. Por fim, 12% têm expectativas de crescimento acima de 30%.

Situação financeira e endividamento

Apesar da projeção positiva para os próximos meses, 22% das empresas operaram com prejuízo em fevereiro, registrando um aumento de 8% em relação ao mês anterior. Por outro lado, 33% tiveram lucro e 44% registraram estabilidade.

O endividamento continua sendo um desafio para grande parte dos empresários. 39% das empresas possuem dívidas em atraso, sendo os principais débitos relacionados a impostos federais (77%), impostos estaduais (48%) e encargos trabalhistas e previdenciários (39%).

Inflação e reajustes de preços

A inflação é outra preocupação do setor, com 30% dos estabelecimentos sem conseguir reajustar os preços nos últimos 12 meses. Outros 66% realizaram reajustes conforme ou abaixo da inflação, enquanto apenas 4% conseguiram aumentar os valores acima dos índices inflacionários.

Otimismo prevalece

Apesar dos desafios financeiros e da dificuldade em repassar os aumentos de custos para o consumidor, o setor demonstra confiança na movimentação do feriado. Segundo o presidente da Abrasel em Alagoas, Marcus Batalha, o cenário geral é de expectativa positiva para o período.

"O clima é de otimismo em relação aos feriados do mês de abril. A grande maioria dos empresários espera faturar mais do que no ano anterior. Entretanto, a alta inflação e o aumento dos custos continuam sendo preocupações que impactam diretamente o setor", afirmou Batalha.

O levantamento da Abrasel reforça a importância do feriado para a recuperação do setor, enquanto as empresas enfrentam desafios para equilibrar suas finanças e garantir sustentabilidade diante do cenário econômico.