A cadeia produtiva do cacau ganhou uma nova estrutura para organização dos produtores em Alagoas. A Cooperativa de Produtores de Cacau e Produtos da Floresta do Estado de Alagoas (CoopCacau) inaugurou, na sexta-feira (11), sua nova sede, em Matriz de Camaragibe, no interior do estado.

A solenidade reuniu produtores da região, cooperados, colaboradores e representantes da sociedade civil. Também participaram o presidente do Sistema Faeal/Senar, Álvaro Almeida; a superintendente adjunta do Senar Alagoas, Luana Torres; a gerente de Assistência Técnica, Camila Nascimento; e o supervisor José Ferreira.

O presidente da CoopCacau, Ramon Dantas, participou da cerimônia ao lado de dirigentes locais e integrantes da comunidade de Matriz de Camaragibe.

Fórum reúne setor do cacau

Durante a programação, também foi realizado o primeiro Fórum Alagoano da Cacauicultura. O encontro colocou em discussão a produção de cacau e as possibilidades de desenvolvimento da cadeia produtiva no estado.

Fundada em junho de 2025, a CoopCacau reúne cerca de 100 produtores da região Norte de Alagoas e atua na organização da atividade no estado.

Produção e derivados

Entre os objetivos da cooperativa estão o fortalecimento da produção, o beneficiamento das amêndoas e a criação de produtos derivados do cacau.

A entidade também pretende ampliar o turismo de experiência relacionado à produção e contribuir para a valorização de produtos feitos com cacau cultivado em Alagoas, incluindo o chocolate 100% alagoano.