Um dos festivais gastronômicos mais tradicionais do país já tem data marcada para voltar a movimentar o setor de alimentação fora do lar em Alagoas. De 14 a 31 de maio, a Abrasel Alagoas realiza mais uma edição do Brasil Sabor, festival que celebra, em 2026, sua 20ª edição no Brasil com uma programação que reúne restaurantes, chefs, experiências gastronômicas e ações voltadas à valorização da culinária brasileira.

Com participação consolidada dentro do circuito nacional do festival, a Abrasel Alagoas segue apostando no Brasil Sabor como uma importante ferramenta de impulsionamento do setor, incentivo à criatividade dos estabelecimentos e aproximação do público com a gastronomia local.

Durante o festival, os restaurantes participantes irão oferecer pratos exclusivos com desconto promocional de 30%, convidando o público a vivenciar novas experiências gastronômicas em diferentes operações da capital e do interior.

Em Alagoas, o Brasil Sabor também ganhou uma identidade própria com a realização da Arena Gastronômica, iniciativa promovida pela Abrasel/AL em parceria com o Maceió Shopping. Entre os dias 21 e 24 de maio, o espaço receberá chefs e restaurantes participantes em aulas-show abertas ao público, onde serão apresentados os pratos inscritos no festival e técnicas utilizadas em suas preparações.

A participação na Arena Gastronômica será aberta ao público. Para acompanhar as aulas-show e aprender com os chefs as receitas dos pratos participantes do festival, basta levar 1kg de alimento não perecível, reforçando também o caráter social da iniciativa.

Para o presidente da Abrasel Alagoas, Marcus Batalha, a permanência do festival por duas décadas demonstra a força do setor e o compromisso da entidade em seguir investindo em ações que movimentem bares e restaurantes.

“O Brasil Sabor faz parte da história da gastronomia brasileira e também da trajetória da Abrasel em Alagoas. Há muitos anos acreditamos nesse projeto como uma importante vitrine para os nossos restaurantes, capaz de movimentar o setor, gerar visibilidade, estimular novos públicos e fortalecer a nossa culinária. É um festival que cresce junto com o mercado e que segue extremamente atual”, destacou.

A programação completa da Arena Gastronômica e os detalhes dos pratos participantes serão divulgados nas redes sociais da Abrasel Alagoas.

Confira os restaurantes participantes desta edição:

* Mariah — Torta Mariah
* Delícias Alagoanas — Camarão Bar das Ostras
* Bodega do Sertão — Tradição do Sertão
* Sports Burger — Rugby
* Brisa da Lagoa — Filé de siri com camarão crocante
* Ôxe Comidas Nordestinas — Sol Frio
* Pão de Queijo PitStop — Pão de Queijo PitStop
* Bolo de Rolo do Guga — Bolo de Rolo de Goiabada
* Pífanos Pizza — Frango é Gol!
* Ọkàn — Tropeiro de amendoim
* Boteco da Bola — Choripan na Brasa
* Panificação Jaraguá Prime — Jaraguá Brûlé
* Divina Gula — Caldinho de Bobó
* Jardim Secreto — Seleção Prime