Na tarde da sexta-feira (17), a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) promoveu uma palestra educativa voltada aos proprietários de bares e restaurantes da capital alagoana. O encontro teve como foco os perigos associados ao consumo e à comercialização de bebidas alcoólicas destiladas sem procedência legal.

Segundo Airton Santos, chefe especial da Visa e palestrante do evento, a iniciativa reforça o compromisso do órgão com a segurança dos consumidores e a promoção de boas práticas no comércio de alimentos e bebidas. “A iniciativa reforça o compromisso da Visa com a segurança dos consumidores e a promoção de boas práticas no comércio de alimentos e bebidas na capital”, destacou.

Durante a palestra, os participantes foram orientados sobre como identificar produtos clandestinos e prevenir intoxicações por metanol — substância tóxica que pode estar presente em bebidas falsificadas. Entre as medidas preventivas destacadas estão a verificação de rótulos e selos de autenticidade, a compra exclusiva de fornecedores credenciados e o cuidado com aquisições on-line de bebidas sem origem comprovada.

O evento contou com a presença de Hedivardo Costa, médico veterinário e fiscal de Alimentos da Visa; Marcus Batalha, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel); e Daiwisson Alves, advogado e representante do Procon Alagoas.

A ação integra o trabalho contínuo da Vigilância Sanitária de Maceió em garantir a qualidade dos produtos comercializados e proteger a saúde da população, especialmente diante do aumento de casos envolvendo bebidas adulteradas em diversas regiões do país.