Começa neste sábado, 26, a 1ª Edição do Festival Cervejar, que vai reunir oito produtoras locais da bebida mais consumida no país, evento que vai acontecer no Maceió Shopping até domingo, 27. E a reportagem da Tribuna Independente, Tribuna Hoje e TV Tribuna Web foi convidada especial para participar do evento. Uma das cervejarias de maior destaque, além das tradicionais, Deodora, Caatinga Rocks e Hop Bros, a Weston Cervejaria Artesanal estará presente no evento.

A Weston, criada em 2021, é uma empresa idealizada pelo alagoano Charles Weston, advogado e Procurador do Estado de Alagoas, além de sommelier de cerveja, com formação em produção de cerveja pela UNICESUMAR e músico por formação. Mas a paixão de Charles pelo processo produtivo de cerveja artesanal vem desde 2018 e por ser muito comunicativo, despertou o desejo de difundir a cultura da cerveja artesanal de forma contagiante e divertida, desenvolvendo produtos com aromas e sabores inovadores, valorizando as características da região e as relações humanas.

A Weston Cervejaria é uma microcervejaria com capacidade de produção de até 5.000 litros/mês. Possui estrutura para fazer cervejas e produtos que são vendidos em growlers, latas e barris para bares, eventos públicos e particulares. O conceito da Weston é que onde houver apreciadores de uma boa cerveja artesanal, a Weston está pronta para levar cerveja com chopeiras a gelo, elétrica e equipamentos, com a Weston Kombi Bier(bar itinerante sobre rodas) Weston Pedal Bar.

A Weston produz cervejas autênticas, refrescantes ou intensas, marcantes e teor alcoólico suave a moderado, comparada com as cervejas tradicionais brasileiras industrializadas. O sommelier de cervejas, Charles Weston, criou cervejas que fazem uma fusão entre a tradição alemã e inglesa e a irreverência belga e americana.