Nesta sexta-feira (23), logo na entrada da Primavera, é comemorado o Dia Nacional do Sorvete. Com o calorão chegando, muitas sorveterias estão realizando promoções como “compre um, leve outro” e fornecendo descontos para celebrar a data, em Maceió.

A data foi instituída pela Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis) para incentivar o consumo de sorvete o ano todo e não apenas no Verão. Segundo a entidade, são mais de 10 mil empresas ligadas à produção e ao comércio da sobremesa em todo o país, com faturamento acima de R$ 13 bilhões por ano.

Uma das sorveterias de Maceió que está com promoção para celebrar o Dia do Sorvete é a Illa Sorvetes. Segundo o gerente de marketing Gabriel Diniz, todas as unidades da empresa estão com a promoção “compre um, leve outro”, que já está em sua terceira edição e tem feito bastante sucesso.

“Iniciamos essa promoção em 2020. Foi uma ideia de última hora. Todo ano, lançávamos um produto, mas dava muito trabalho e, às vezes, não tínhamos o resultado que queríamos. Aí pensamos em fazer essa promoção e não esperávamos o resultado tão grande que teve. Então, foi um resultado acima do esperado e aí começamos a fazer todos os anos”, explicou.

De acordo com Diniz, a promoção tem o limite de três unidades por linha. “O cliente pode pegar três unidades e levar mais três da mesma linha, mas é importante chegar cedo. Abrimos a loja às 10h e, geralmente, quando chega 14h, 15h vai acabando o estoque todinho. Faz muito sucesso”, afirmou.

O gerente de marketing também contou que quando chega a Primavera a demanda aumenta. “É justamente nessa época de Primavera e Verão que o consumo aumenta. Quando finaliza o Inverno e se inicia a primavera, todo sorveteiro do Nordeste sabe que chega a alta de vendas”, disse.

A Hollywood Sorvetes e Cafés é outra empresa que está com promoção durante esta sexta-feira. “Estamos com 10% de desconto no total da conta, sem valor mínimo ou máximo de consumo”, afirmou o sócio da sorveteria Roger Oliveira.

A estudante Jaciane Pereira é apaixonada por sorvete e disse que toda semana costuma ir à sorveteria com os amigos da escola. “Pelo menos uma vez por semana, não importa se é Inverno ou Verão. Até quando a gente está gripado, vem”, afirmou.

Sorveteria costuma lançar sabores novos para atrair a clientela

Já a Sorveteria Bali não está com promoção, mas costuma desenvolver campanhas para atrair os clientes na data. “Fazemos mais ações para estimular o cliente a consumir o produto, mostrando as novidades, sabores novos, alguma sobremesa, lançamento de calda, para que o cliente venha à nossa loja e conheça os nossos produtos. Geralmente, costumamos lançar nessa época do ano,  alguns sorvetes de frutas regionais e sazonais como, por exemplo, brinco de viúva e de jambo”, explicou o gerente administrativo Erick Antônio da Silva.

Segundo o gerente administrativo, o consumo aumenta nessa época do ano. “Em virtude da alta temporada, questão do sol, calor que aumenta, o consumo aumenta também. Temos esses dois fatores: o clima que melhora bastante e essa entrada de turistas na cidade que também dá aquela alavancada nas vendas”, afirmou.

A Joseane Fernanda é natural do Rio Grande do Sul e veio a trabalho para Maceió. Ela contou que sempre que viaja procura visitar sorveterias para experimentar sabores diferentes. “Eu amo sorvete, sempre tem algum pote em casa e, quando viajo, seja a passeio ou trabalho, gosto de visitar sorveteria para conhecer novos sabores. Aqui, por exemplo, achei bem bacana, eles têm muitas frutas cítricas, que não é em todo Brasil que tem”, disse.