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Ministério seleciona projetos que combatem o desperdício de alimentos

Inscrições podem ser feitas até sexta-feira (26) pela internet

Por Agência Brasil 25/10/2018 17h36
Ministério seleciona projetos que combatem o desperdício de alimentos
Reprodução - Foto: Assessoria
O Ministério do Meio Ambiente está recebendo inscrições de projetos e boas práticas que evitam perda e desperdício de alimentos. O prazo para envio das iniciativas é sexta-feira (26), às 18h. A inscrição pode ser feita pelo formulário online através do endereço https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfetugzY4NgKB6mp1knHc2CaFFYjhcpBn0WhdN0UJPj9o210w/viewform . Serão escolhidas as três melhores iniciativas para cada categoria do edital (http://www.mma.gov.br/images/arquivos/Editais%20e%20chamadas/2018/SAIC/Edital%20Chamada%20Publica%20n%2001%20Boas%20Praticas%20no%20Combate%20PDA%20v2.pdf): produção, pós-colheita, processamento, comercialização e consumo. As propostas vencedoras serão divulgadas nas mídias eletrônicas do Ministério, vão receber certificado de reconhecimento e integrar a base de dados da pasta. A chamada pública é aberta para pessoas físicas, instituições registradas no Brasil, instituições pertencentes às administrações públicas municipal, estadual e federal, direta ou indireta; instituições de pesquisa e/ou tecnologia e instituições privadas, com e sem fins lucrativos. As iniciativas avaliadas como as que promovem maior aproveitamento de comida no Brasil também vão participar de seminário em Brasília, durante a Semana Nacional de Conscientização da Perda e Desperdício de Alimentos 2018, que será realizada de 5 a 11 de novembro. Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), mais de 30% – aproximadamente 1,3 bilhão de toneladas – da produção de comida do mundo vai para o lixo. No Brasil, o volume de desperdício, em 2013, chegou a 26,3 milhões de toneladas de alimentos. Produtos como arroz, milho, tomate e cebola são os mais desperdiçados no país. A iniciativa de promover as boas práticas tem o objetivo de atender os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, que tem como uma de suas metas reduzir pela metade o desperdício de alimentos per capita mundial, desde a etapa de produção até o abastecimento e consumo, incluindo as perdas pós-colheita. Outra meta da chamada Agenda 2030 é erradicar a fome. Ao promover as boas práticas, o governo brasileiro busca implementar a Estratégia Intersetorial para a Redução de Perdas e Desperdício de Alimentos no Brasil, elaborada pelo Comitê Técnico de Perdas e Desperdício de Alimentos, no âmbito da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional, do qual faz parte o Ministério do Meio Ambiente.

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