O povoado Saúde, em Ipioca, Litoral Norte de Maceió, conhecido por abrigar no passado a sede da Companhia de Fiação e Tecidos Norte, ou simplesmente Fábrica Norte, que entrou em operação em 1924, vai abrigar agora um importante projeto da Embrapa, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Aproveitando as construções da antiga fábrica de tecelagem, que serão totalmente recuperadas, a empresa vai trazer para Maceió o Centro Nacional de Pesquisas Alimentos e Territórios.

Durante a semana, o chefe-geral do centro de pesquisa da estatal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento em Maceió, João Flávio Veloso, esteve reunido com a secretária de Turismo, Patrícia Mourão, que foi conhecer de perto o novo projeto. A estimativa é de que o processo de implantação da Embrapa Alimentos e Território, com infraestrutura própria e equipe completa, seja concluído até 2022. Atualmente, os pesquisadores trabalham no mapeamento dos produtos agroalimentares típicos da biodiversidade da região. A ideia é criar um banco de dados virtual para que o consumidor possa conhecer e identificar onde esses alimentos são produzidos. Inicialmente, os estudos se concentram nos estados de Alagoas, Pernambuco e Sergipe.

Em outra vertente, o Banco Interamericano de Desenvolvimento irmou um acordo de cooperação técnica com a Embrapa Alimentos e Territórios, cujo objetivo é a definição de um projeto estratégico para o desenvolvimento do turismo em paisagens alimentares rurais nesses três estados do Nordeste, que prevê ainda, suporte tecnológico e visibilidade social para produtores e produtos agroalimentares a partir das relações entre biodiversidade-agricultura-ambiente e turismo.

Para Patrícia Mourão, secretária de Turismo de Maceió, a reunião serviu para apresentar um projeto muito importante para dar visibilidade a um novo nicho social. ``Levaremos a ideia ao prefeito JHC que certamente vai apoiar uma iniciativa para firmarmos uma parceria com diversas secretarias e não somente a de turismo´´. Já João Flávio Veloso, chefe-geral do centro de pesquisa da estatal afirmou que ``as estratégias de potencialização do segmento turístico em paisagens alimentares e o modelo de governança obtidos aravpes desta cooperação, contribuirão para a valorização dos territórios e de seus patrimônios alimentares, favorecendo uma maior resiliência desses setores produtivos envolvidos frente aos impactos climáticos e aos riscos relacionados com a saúde e à segurança de todos os envolvidos, no pós-pandemia”.