Na última segunda-feira (10), um casal de estudantes do curso de História da Universidade Federal de Alagoas (Ufal), denunciou ter encontrado um parafuso escondido em uma torta de legumes que foi servida no Restaurante Universitário (RU) do campus A.C. Simões, em Maceió.

A aluna compartilhou um vídeo falando do ocorrido, que logo viralizou nas redes sociais.

Segundo a estudante, o namorado dela quase quebrou o dente ao morder o lanche. O vídeo foi postado em um perfil de um movimento estudantil que também falou sobre outros problemas no RU, entre eles, a falta de refrigeração adequada e filas excessivas.

A equipe gestora do RU divulgou uma nota pedindo desculpas pelo incidente e explicou que o parafuso caiu da parte inferior de um cortador manual de legumes durante o preparo dos alimentos. Conforme a gestão, 24 quilos de verduras são cortados diariamente para serem misturadas à massa da torta.

“Infelizmente, aconteceu o que não esperávamos: o parafuso da parte inferior do cortador estava frouxo e caiu na cuba cheia de verduras. Todo esse material foi acrescentado à massa, e ninguém viu o parafuso em meio aos vegetais ou em nenhuma das etapas de produção da torta”, explicaram as nutricionistas responsáveis.

A Pró-reitoria Estudantil reforçou juntamente com a direção do RU o pedido de desculpas e lamentaram o incidente.