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Alunas de Nutrição do Cesmac promovem a Feira Nutrisaberes

Intuito é desenvolver atividades de educação alimentar e nutricional

Por Redação 27/09/2019 11h08
Alunas de Nutrição do Cesmac promovem a Feira Nutrisaberes
Reprodução - Foto: Assessoria
No dia 16 de outubro é comemorado o Dia Mundial da Alimentação e para comemorar a data, alunas do curso de Nutrição do Centro Universitário Cesmac promovem a Feira Nutrisaberes. A proposta do projeto é que a feira seja composta por agricultores familiares, a maioria do município de Messias. Os agricultores irão receber apoio da prefeitura e da Casa do agricultor e empreendedor de Messias, para a logística do transporte. A feira acontecerá no campus I do Centro Universitário. As alunas explicam que participarão da ação agricultores familiares do assentamento Flor do Bosque, do município de Messias, onde ofertarão produtos agroecológicos, frutas, legumes e verduras, assim como produtos artesanais como bolos de macaxeira e massa puba, além da participação da Coopervale Cooperativa dos Pequenos produtores Rurais do Vale do Mundaú, do município de União dos Palmares, onde ofertarão polpas de frutas advindos da agricultura familiar. O intuito é desenvolver atividades de educação alimentar e nutricional; promover o incentivo a compra de produtos orgânicos e agroecológicos de baixo custo para consumo pela comunidade em geral e universitária e mostrar a importância deste ato; Intermediar a geração de renda de agricultores familiares do estado de Alagoas nesta data, valorizando a profissão e contribuir na formação cidadã e acadêmica. [caption id="attachment_329800" align="aligncenter" width="600"] Intuito da feira é desenvolver atividades de educação alimentar e nutricional (Foto: Arquivo pessoal)[/caption] Informações sobre a data O Dia da Mundial da Alimentação é comemorado em 16 de outubro em mais de 150 países no mundo, desde 1981. Estabelecido pela Organização das Nações Unidas (ONU), em 1979, a data foi criada para validar a fundação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), fundada em 1945. Seu principal objetivo é elevar os níveis de nutrição mundiais. No Brasil, uma alimentação adequada é direito fundamental do ser humano, inerente à dignidade da pessoa e indispensável à realização dos direitos consagrados na Constituição Federal, devendo o poder público adotar as políticas e ações que se façam necessárias para promover e garantir a segurança alimentar e nutricional da população, sendo assegurada pela Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, art. 2º. A cada ano um tema é escolhido e, a partir dele, diversas atividades vão sendo realizadas ao redor do mundo. O ano de 2019 a FAO celebra a promoção de uma alimentação saudável e sustentável disponível e acessível para todos onde a campanha é intitulada “Nossas ações são nosso futuro. Uma alimentação saudável para um mundo #FomeZero é possível”. Para as alunas responsáveis pelo projeto, é a agricultura familiar que pauta pela sustentabilidade e é a chave para reduzir a fome e a pobreza, pois permite que o pequeno produtor tenha acesso a terra, água, mercados, tecnologias e créditos. O consumidor também é beneficiado pelo produto de qualidade livre de substâncias tóxicas e além disso, os benefícios não se limitam somente aos consumidores, se estendem para as áreas de cultivo, chamadas comumente de plantio ecologicamente correto. A FAO afirma e incentiva que todos os países, decisores políticos, empresas privadas, sociedade civil em conjunto com toda a população mundial, unindo forças, podem tomar medidas alcançar uma alimentação saudável e a fome zero. Portanto, o projeto, segundo os universitários, visa levar uma feira da agricultura familiar que fornecerá alimentos agroecológicos, composta por agricultores familiares de Alagoas para o entorno do Centro Universitário Cesmac, promovendo assim a alimentação saudável, sustentável, envolvendo a comunidade acadêmica e do município de Maceió.

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