Nélio Félix é o empresário e especialista por trás da Folhados Mascarpone, uma marca reconhecida como referência na produção de massas folhadas congeladas e salgados em Alagoas.

A empresa nasceu do sonho de infância de Nélio e se destacou no mercado gastronômico pela praticidade e qualidade de seus produtos de alta linha, voltados tanto para o consumidor final quanto para o setor de padarias, cafeterias e eventos.

Eleita consecutivamente como a melhor massa folhada de Alagoas, o empresário recebeu o prêmio na categoria "O Rei da Massa Folhada" no Destaque Alagoano.

Os produtos são desenvolvidos para irem direto do congelador para o forno ou airfryer, mantendo o folhado crocante e leve, além das tradicionais bases de massa folhada prontas para usar, a marca comercializa croissants, coxinhas e folhados recheados variados.

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