1,3,7 - TRIMETILXANTINA, ou mais conhecida de todos como cafeína. Pode ser encontrada em vários tipos de plantas, como também em alimentos e bebidas.

A cafeína se apresenta como um pó branco que se dissolve em água quente e não apresenta cheiro, porém, com sabor amargo.

É um estimulante natural. Pode acelerar ou aumentar a produção de energia para o organismo melhorando seu metabolismo.

Pode causar dependência, insônia, ansiedade, tremores, dores no estômago. Deixando de tomar, ou seja, tendo abstinência pode apresentar sintomas não muito agradáveis, como cefaléia e tontura.

Especialistas indicam que deve ser usado com certa moderação. Dose diária em torno de 400mg. Equivale ao uso de 4 xícaras de café com 200ml. Hoje já temos café descafeinado.

Bebidas que possuem a cafeína na sua constituição: chá verde, chá preto, chá mate.

Também os alimentos como chocolates e achocolatados.

As bebidas tipo refrigerantes possuem a cafeína. As derivadas de cola. Coca, pepsi, eschin.

As bebidas chamadas energéticas aí sim tem uma quantidade acentuada e elevada de cafeína.

Então, devemos ter o cuidado com o uso excessivo do café e do seu princípio ativo a cafeína, fazendo como é de bom grado, com

parcimonia.

Pois a taquicardia com extrassístoles. A cefaléia. Tremores. Reflúxo gástrico e gastrite, podendo até a chegar em úlcera gástrica, são efeitos colaterais ou complicações do uso abusivo da bebida chamada de preferência nacional.