Fazia eu o "admissão ao ginásio" no Colégio Marista, na época, chamado de Diocesano ali na rua Cincinato Pinto. Por duas vezes, comi camarão e fiquei parecendo um "monstro"! Mesmo assim compareci e meus colegas e amigos "tiraram o meu couro"!

Depois, adolescente, fiz um teste, por minha conta, comendo um pedaço de lagosta e nada senti ou nada me fez alteração física. Graças a Deus!

Vejo hoje, com uma certa frequência, as notícias de pessoas alérgicas, chegando até a morte.

O nome da substância é tropomiosina presente nos frutos do mar, principalmente no camarão. Não "morre" com o cozimento do alimento. Quando entra no organismo humano o sistema imunológico entende como uma ameaça e ataca a mesma. Provoca então o chamado "choque anafilático" ou anafilaxia, que pode levar a morte rapidamente por dois motivos.

Edema de glote. Colapso circulatório.

Edema de glote: ou edema da laringe, na altura das cordas vocais, com inchaço (edema) e dificultando ou "tapando" a passagem do ar para os pulmões. Emergência médica grave que pode levar a morte, como tem acontecido.

O que fazer? Ir ao hospital ou serviço de urgência imediatamente, onde pode e deve ser a plicada uma substância chamada adrenalina e mais corticoide e antialérgicos injetáveis.

Com a dificuldade de respirar ou a parada respiratória vem em seguida o colapso circulatório com parada cardíaca e provável morte.

Caso você possua alguma alergia é importante procurar um especialista para definir o nível e para qual alimento ou produtos, como por exemplo, medicamentos, e andar com um papel ou no celular hoje, indicando sua alergia e o que fazer ou aplicar.