Alisson Barreto
CAMINHOS DO EMPREENDEDORISMO ESPECIAL COM CRISTINA FERNANDES
CAMINHOS DO EMPREENDEDORISMO
1a PARTE
O empreendedorismo feminino no Brasil cresceu cerca de 27% na última década. Mulheres buscam autonomia financeira e superam obstáculos diários, como o acesso limitado a crédito e a dupla jornada. O segredo para driblar essas barreiras está na resiliência, na organização e na construção de redes de apoio. Histórias de superação mostram que é possível transformar essas adversidades em força para gerir empresas de sucesso, priorizar o autocuidado e buscar apoio especializado para garantir a longevidade dos negócios
Assim é a trajetória e a história da empresária Cristina Fernandes, proprietária e administradora dos restaurantes Rimini Italiano e Camaradas Francês, dois dos estabelecimentos gastronômicos mais consolidados e tradicionais da Praia do Francês, em Marechal Deodoro, onde gerencia os negócios ao lado do marido e sócio. E mais recentemente abriu a loja de roupas femininas Penelope Charmosa, todos localizados na badalada rua turística La Rue.

Sob a sua direção, o Rimini Italiano recebeu por três vezes consecutivas o Prêmio de Turismo e Gastronomia de Alagoas. O diferencial foi que o Rimini foi o primeiro restaurante a se estabelecer na via que hoje corresponde à La Rue, antes mesmo da criação oficial do calçadão turístico.
Muitas das receitas dos pratos da culinária italiana, vem do longo aprendizado da empresária nos anos que viveu na Itália. Mas também tem massas, frutos do mar e pizzas assadas em forno a lenha, com destaque para o famoso Chiclete de Camarão.

Já o Camaradas Francês, destaca-se pela combinação de boa gastronomia regional com apresentações diárias de música ao vivo, tendo como foco as carnes na chapa, massas e frutos do mar frescos. Pratos Populares como Chiclete de camarão, risoto de lagosta e manta de carne de sol, são os mais pedidos. Além disso a casa oferece promoções de pratos executivos e combinados para duas pessoas. O local tem atmosfera praiana, casual, aconchegante e com decoração afetiva, e conta com noites movimentadas com shows de artistas locais que animam turistas e moradores.

Por fim a Boutique Penelope Charmosa (conhecida no Instagram como @penelope.f6) é uma loja de moda feminina que se destaca por oferecer roupas voltadas para o verão, e não só, atendendo do tamanho P ao Plus Size. A ideia da empresária Cristina ao criar a Penelope foi aquela de vestir mulheres de todos os tipos e corpos, com looks femininos para todos os estilos, com moda feminina, biquínis, vestidos leves para praia e acessórios.

Alisson Barreto
Sobre
Alisson Francisco Rodrigues Barreto é poeta, filósofo (Seminário Arquidiocesano de Maceió), bacharel em Direito (Universidade Federal de Alagoas), pós-graduado em Direito Processual (Escola Superior de Magistratura de Alagoas), com passagens pelos cursos de Engenharia Civil (Universidade Federal de Alagoas) e Teologia (Seminário Arquidiocesano de Maceió). Autor do livro “Pensando com Poesia”, escritor na Tribuna com o blog “Alisson Barreto” (outrora chamado de “A Palavra em palavras”), desde 2011. O autor, que é um agente público, também apresenta alguns dos seus poemas, textos e reflexões, bem como, orações no canal Alisson Barreto, no Youtube, a partir do qual insere seus vídeos aqui no blog.





