Confesso que não acreditava no seu valor. Hoje confesso que sou seu fã. Também conhecida como açafrão da terra. Princípio ativo chamado de curcumina.

Muito usada na culinária, principalmente na indiana. Faz bem a saúde com certeza.

Do artigo da Tua Saúde trago um texto:" O consumo diário de cúrcuma pode favorecer a neuroplasticidade e proteger contra o declínio congnitivo graças à curcumina, seu principal composto ativo, que atravessa a barreira hematoencefálica e estimula a produção do BDNF, fator essencial para formação de novas conexões neuronais. Aliada a propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, essa especiaria milenar tem se destacado como uma estratégia natural de cuidado com a memória e a saúde cerebral ao longo dos anos".

BDNF = é uma proteína essencial para a sobrevivência, crescimento e manutenção dos neurônios, agindo como um "fertilizante" cerebral.

Sabia eu, ortopedista, da sua ação na inflamação e desgaste de articulações, principalmente dos joelhos. Fui apresentado a cúrcuma por um professor paulista que aqui esteve a mais de dez anos, trazido por um laboratório farmacêutico.

Jogando futebol amador e de lazer, tive os meniscos mediais lesados. Operei ambos e no joelho direito tenho uma gonoartrose mais acentuada. A cúrcuma com 500mg, 3 cápsulas ao dia, me faz muito bem, deixando as minhas "dobradiças" em forma para meus deslocamentos. Claro que não pratico mais o "esporte bretão".

Um detalhe interessante é que o uso da curcumina associada a pimenta preta ativa sua absorção melhorando ainda mais seus efeitos.

Fica a dica para os mais e as mais experientes que o uso em pó nos alimentos terá um efeito muito tardio, sendo melhor em cápsulas encontradas em lojas de produtos naturais. Adquiro nas lojas de supermercado e de material para o lar.