Foi encerrado, com muito sucesso, em Marechal Deodoro, na comunidade da Nova Jericó, o curso de Processamento de Polpa de Frutas, realizado pelo Instituto Idesne, em parceria com o Senar Alagoas. A capacitação contou com a participação de uma turma de 15 alunos, que ao longo da formação tiveram acesso a técnicas e práticas essenciais para transformar frutas em polpas de qualidade, prontas para comercialização.

O curso se destacou pela sua relevância para a comunidade, uma vez que o processamento de polpas representa não apenas uma alternativa para evitar o desperdício de frutas, mas também uma oportunidade concreta de geração de renda. A partir do conhecimento adquirido, os participantes agora estão mais preparados para empreender, ampliar sua empregabilidade e até mesmo contribuir com o desenvolvimento da economia local, explorando um mercado em constante crescimento.

Segundo os organizadores, a iniciativa reforça o papel do Instituto Idesne e do Senar-AL em levar capacitação e oportunidades para diferentes regiões do estado, transformando a realidade de famílias e comunidades por meio da educação profissional.