Lactose é o açúcar do leite. Encontrada no leite e em todos os seus derivados como também em produtos que usam leite na sua confecção.

Tipos: adulto, congênita e secundária.

Sintomas: dor no estômago, inchaço na barriga, diarreia, náusea, aumento de formação de gazes.

Tendo suspeita, procurar um médico de confiança, de preferência um gastroenterologista.

Como sou portador, vou passar umas dicas pessoais.

Não esquentar a cabeça. E mais ainda com esse calor atual e que vai piorar.

Existem alimentos em grande quantidade sem lactose. Antigamente eram caros. Hoje são compatíveis com os preços gerais. Leite e derivados sem lactose. Bolos, doces, pizzas já confeccionados sem lactose.

Já existe também os comprimidos deglutíveis, mastigáveis e cápsulas de lactase.

O que é lactase? é uma enzima que propicia a quebra da lactose em glicose e galactose. O que nós que temos intolerância a lactose não produzimos ou produzimos em pequena quantidade.

Quando quero comer "tudo" num evento, já tomo 01 comprimido ou cápsula, 30 minutos antes e durante o evento outro. Assim reponho a enzima lactase que preciso para a quebra da lactose. Não apresento nenhum sintoma. Que no meu caso específico é diarréia líquida por quase 3 dias. Viro rei no trono!

A dosagem ideal da lactase é de 10.000 UI (dez mil unidades). Existem dosagens menores. Não indico.

Queijos chamados curados (mais secos e mais firme), provolone e parmesão, posso comer sem problemas. Queijos meia cura (ficam em maturação por dois meses), pão de queijo, queijo do reino, também como sem restrições.

Um problema que precisa muito cuidado: os comprimidos de outros medicamentos, por exemplo para pressão alta, apresentam em sua fórmula lactose. Esse açúcar do leite é usado nos comprimidos para deixá-los mais rígidos. Muito cuidado!