Sérgio Toledo

Cuidado com a lactose.

Sérgio Toledo 19 de dezembro de 2018
Lactose é o açúcar do leite encontrado em vários alimentos principalmente aqueles que usam o creme de leite. Vários sintomas como mal estar gástrico, aumento de gases intestinais, diarreia com odores fétidos. Nas festas de final de ano todo cuidado é pouco! Existem pessoas, inclusive médicos que não acreditam e fazem desdém dos sintomas apresentados pelos clientes e pacientes. O fato existe e é comprovado sendo chamada de intolerância a lactose. Diminuição ou ausência de enzima lactase que quebra as moléculas da lactose. As moléculas da lactose são enormes e se não quebradas pela lactase não são absorvidas e dai todos os sintomas apresentados sendo o mais grave a diarreia líquida. Nem todos os seres humanos apresentam os mesmos sintomas. Cada um com o seu cada um. Ainda bem. Caso queira comer, se deliciar com todos os petiscos usar os comprimidos de lactase. Existem vários no mercado. Uma dica: os queijos chamados curados como o provolone e o parmesão não deixam sequelas. Os queijos de meia cura também, porém com cuidado. O uso de lacto bacilos também ajuda. Caso tenha dúvida fazer o exame específico procurando um especialista em gastro ou um clínico geral.

Sérgio Toledo

Sobre

Médico ortopedista e do esporte. Pioneiro no alongamento ósseo, transplante de tendões e neurorrafia, como também no tratamento por ondas de choque.

Formado em 1972, pela Faculdade de Ciências Médicas de Pernambuco, hoje UPE.

Pós graduação no IOT (Instituto de Ortopedia e Traumatologia) do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo.

Concursado do antigo INAMPS, hoje Ministério da Saúde, já estando aposentado. Atendeu por muito tempo no PAM Salgadinho.

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